Fruit Penetrometer Model GY-3 merupakan instrumen untuk mengukur tingkat kekerasan buah. Akurasi menggunakan peralatan ini ±0.1. Instrument ini hampir mirip dengan Fruit Sclerometer, bisa digunakan untuk mengetahu kematangan buah berdasarkan kekerasan daging buah. Hanya saja, Fruit Penetrometer Model GY-3 masih menggunakan jarum penunjuk.
 |
| Fruit Penetrometer Model Seri GYon |
Spesifikasi teknik Fruit Penetrometer Model Seri GY :
| Model |
GY-1 |
GY-2 |
GY-3 |
| Scale value |
2-15kg/cm²(x105pa) |
0.5-4kg/
cm²(x105pa) |
1-24kg/
cm²(x105pa) |
05-12kg/
cm²(x105pa) |
| Pressure head size |
Φ3.5mm |
Φ3.5mm |
8mm |
11mm |
| Accuracy |
±0.1 |
±0.02 |
±0.1 |
| Insertion depth of pressure head |
10mm |
| Dimensi |
140x60x30 mm |
